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Los viscosimetros son instrumentos que nos permiten conocer la viscosidad de los fluidos. Los hay de diversos tamaños y para medir diferentes rangos.
Que es la viscosidad?
Hace referencia a la medida del grado de resistencia que presenta un fluido determinado a ciertos cambios graduales producidas por tensiones cortantes o de traccion. Indica que tan espeso es una sustancia. Por ejemplo la miel posee una mayor viscosidad que el agua. Por lo tanto mientras mas nos acercamos al agua el grado de resistencia es menor por lo que la viscosidad sera menor entonces.
Un poco de historia
Isaac Newton fue el propulsor de esta variable llamada viscosidad, ya que fue el pionero en el estudio de la misma, para luego en el año 1884 Poiseuille mejorara la tecnica con el estudio de los liquidos en tuberias. De este ultimo radica la unidad «Poise».
¿En que consiste un Viscosimetro?
Basicamente esta conformado por un motor paso a paso que gira constantemente y esta adosado a un sistema mecanico conformado por un «agata» y «pivot» en donde se adhiere el «spindle» o «rotor» que es la parte mecanica que hace contacto con la muestra de viscosidad a medir.
¿Cómo se mide la Viscosidad?
El rotor realiza la medida que luego es traducida en la pantalla del equipo. La temperatura se debe considerar a la hora de la medicion, por la que es conveniente mantenerla estable de manera constante para que no incida grandes cambios e influya en el resultado final. En principio el equipo posee un nivel la cual debera nivelarse con respecto a la superficie donde se lo coloque. Generalmente poseen una base con unos tornillos que permiten la regulacion en la altura. El rotor de medicion posee una marca a modo de «surco» indicada el cual sirve como referencia para que la muestra figure por esa marca, caso contrario las mediciones no serian las correctas.
La posición del instrumento en un tema importante a seguir. El equipo trae en la parte superior normalmente un nivel, de manera que debe estar nivelado antes de proceder a la medición en sí.

Tipos de viscosimetros
El viscosimetro digamos por excelencia es el rotacional. Consisten en equipos provistos por un motor y con un pivot y un agata adosado al eje del mismo permiten conocer la viscosidad de los fluidos.
La marca Nº1 de viscosimetros es Brookfield que ofrece su amplia gama de viscosimetros rotacionales.
Rotacionales o de Brookfield:
El cual como su nombre lo indica, es el que está conformado por dos tambores, el exterior se mantiene girando o rotando alrededor del tambor interior.
Stabinger:
Este es el método más novedoso en cuanto a la medición de la viscosidad de los fluidos, ya que se emplean campos magnéticos a través de imanes.
De Ostwald:
Estos miden líquidos transparentes y líquidos opacos. Este tipo de viscosímetro fue creado por el químico alemán Friedrich W. Ostwald en el año de 1918.
De tubo capilar:
Mide la viscosidad de los fluidos a través de un tubo cilíndrico muy delgado hecho de vidrio.
De Höppler:
Este método utiliza pequeñas bolas, que se dejan caer a través del fluido y se mide la viscosidad de acuerdo al tiempo que tarda la bola en llegar hasta el fondo del recipiente
De Saybolt:
Este es uno de los más exactos, es un medidor universal, que obtiene la medida de la viscosidad al medir el tiempo que tarda un fluido en escurrir, el tiempo es medido en segundos.
La temperatura un factor importante para la Viscosidad
Un factor importante a considerar a la hora de medir viscosidad es la temperatura. La misma se debe mantener controlada en todo momento para garantizar la precisión en la medida ya que el error puede ser muy grande. Por lo tanto hay sistemas que vienen con un controlador de temperatura y su termocelda para estabilizar la temperatura en todo momento. La viscosidad es una variable difícil de controlar y es muy dependiente de la temperatura, a mayor temperatura, la sustancia ofrece menos rozamiento y más líquida se vuelve por lo que la viscosidad baja.
Cuidados de los Viscosimetros
Al ser equipos delicados hay que cuidarlos mucho de los golpes y caídas. Y en cuanto al uso se debe tener especial cuidado en no ejercer demasiada fuerza o presión sobre el eje del equipo ya que cambiarían las caracteristicas constructivas del instrumento lo que haría que no mida correctamente y quede inutilizado.
¿Qué viscosimetro elegir?
Una pregunta bastante compleja de contestar, pero vamos a tratar de hacerlo.
Hoy en día los Viscosimetros digitales dominan el mercado. Hay que tener en cuenta que son equipos delicados y requieren mantenimiento y calibración cada cierto tiempo. Asi que dicho lo anterior como primera medida es importante el servicio tecnico de calidad para garantizar un buen funcionamiento y sobre todo durabilidad del equipo.
En cuanto a los equipos analógicos estos poseen un metodo indirecto de medición, de modo que hay que realizar una simple cuenta para llegar al valor final de viscosidad. En tanto los digitales muestran la medicion final en pantalla, por ende son más directos.
A continuación dividimos el listado en 2 grupos:
- Más vendidos
- Medir la viscosidad con un Viscosimetro analógico
- Viscosimetro de inmersión tipo copa para pintura en aceite.

Más vendidos
Para que analicen, les presentamos los viscosimetros mas vendidos:

Viscosimetro analógico mejores prestaciones
Los viscosímetros en general son equipos costosos de por si. En esta ocasión nos detendremos en un equipo analógico con muy buenas prestaciones y que no permiten medir en un amplio rango. Se trata del Viscosimetro modelo ndj-1 de Rotación de rango 10 ~ 100000mpa. S 220 V
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Este instrumento es uno de los productos fabricado con técnicas de adoptar la tecnología avanzada de diseño mecánico y tecnología de para obtener un medicion lo más precisa posible.
Este viscosimetro es adecuado para determinar la viscosidad absoluta de los líquidos tanto newtonianos como no-newtonianos. Ademas trae incorporado un freno para bloquear la aguja de medicion y fijar una medida precisa en el momento que lo necesitemos, sobre todo en velocidad altas.
Esta destinado para ser utilizado en todo tipo de industria, siendo sus usos mas convenientes la determinacion de la viscosidad de varios líquidos como grasas, aceites, pinturas, plásticos, productos farmacéuticos, dopes, adhesivos y detergentes, entre muchos otros.
En cuanto a las especificaciones, en primera medida la alimentacion es en 220 V y 110 V con un rango de medición de 10 CPoise a 100 000 CPoise. Posee 4 rotores para utilizar segun el rango de medicion determinado. El motor tiene velocidades de rotacion de 6, 12, 30, 60 RPM configurables, la precisión de la medición ronda los ± 5%.

Viscosimetro de inmersión tipo copa con Mejor relación precio-prestaciones
Ahora bien, si nos dedicamos al rubro de la pintura y precisamos medir la viscosidad y disponemos de un presupuesto moderado podremos optar por un Viscosimetro de inmersión tipo copa como veremos a continuación. Se trata del Viscosímetro BAOSHISHAN de Copa zahn con método de medición tipo inmersión 44 ml para acabados de pintura aceite

Este viscosímetro de copa tipo Zahn que se usa para medir el comportamiento del flujo de líquidos como pinturas. Dentro de las aplicaciones, podremos utilizarlo para cualquier tipo de construcción para medir rápidamente la viscosidad de la pintura a rociar; más ampliamente utilizado en productos electrónicos, industria de recubrimientos plásticos.
La copa y la pistola pulverizadora Iwata la hace imprescindible para la construcción de plantas.
Este viscosimetro es el modelo 38-VIPT-41LU que posee una copa de acero inoxidable que en su proceso de fabricación se moldean con precisión y los orificios se perforan a través perforación CNC de alta velocidad, haciendo que su acabado sea detallado.
Cumple con la norma ASTM D4212 y permite la mdición rápida de la viscosidad de líquidos como pintura, tinta, barnices, almíbar y aceite.
Con respecto al rango de medida, está especificado entre los 20 y los 250 centistokes (cSt). En cuanto al volumen de la taza, corresponde a 44 ml con un tiempo de flujo en seg de entre 20 a 80.
Un gran producto recomendado y utilizado hoy en día para todo pintor que necesita trabajar en varios ámbitos, sin duda una herramienta que no le debe faltar.

Viscosimetros analógicos y digitales para todos los gustos:

Viscosímetro Medidor Viscosímetro rotativo de flujo BAOSHISHAN NDJ-1 Tamaño del rotor: No.1; 2; 3 rango 10-100,000mPa · s
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Tienen una gran variedad de Viscosimetros.